Despre hidratare si nitrati…

Vineri, Claudia mi-a trimis un mail despre nitrati. Prea multe despre acest subiect nu stiu, de ce sa mint.
Pe langa acel mail, am mai primit si o mica documentatie despre nitrati si hidratare.
Despre hidratare, sunt sigura ca stii cate ceva. O hidratare mai buna, inseamna un aspect mai sanatos. Adica, arati mai young.
Dar cum ne hidratam?
Eu stiam ca trebuie sa bem multa apa. Dar treaba asta cu hidratarea nu este chiar atat de simpla.
De exemplu, am aflat ca apa nu se bea, ea se “mananca”. Pentru hidratare.
De asemenea, hidratare inseamna cantitatea de apa pe care celulele corpului o pot absorbi si folosi in mod eficient. Daca bei 2-3 l de apa, nu inseamna ca te hidratezi. Si pentru a afla care este gradul de hidratare al organismului se recomanda analiza BIA.
Mai mult, a bea lichide nu este totuna cu a te hidrata. Unele sucuri chiar iti pot face rau. Dar asta cred ca stii deja.
Toate informatiile de mai sus le-am citit in mini documentatia trimisa de AquaCarpatica, scrisa de prof. dr. Ghe. Mencinicopschi.

Hidratare, hidratare, dar trebuie sa stii si cati nitrati are apa pe care o consumi, nu?
Conform aquacarpatica.ro, nitratii si nitritii sunt componenti naturali ai solului si fac parte din ciclul azotului. Ei apar odata cu mineralizarea substanţelor organice azotoase provenite de la plante si animale. Si mai multe detalii despre nitrati, gasesti aici.
Acum, te intrebi – Apa pe care o beau eu, copilul meu, apa cu care ma spal etc, ce concentratie de nitrati are?
Buna intrebare. Cu un raspuns si mai bun. Testul puritatii.

Testul Puritatii

Mai exact: o banda de hartie care are in varf o substanta care reactioneaza in contact cu nitratii din apa. Acest test se scufunda in apa timp de 2 secunde, iar dupa un minut acesta se va colora (dupa caz). Cu ajutorul scalei de culori de pe ambalaj poti verifica aproximativ care este concentratia: cu cat se colorează mai mult, cu atat mai multi nitrati sunt in apa.
Testele se gasesec in marile magazine (Cora, Carrefour, Auchan, Kaufland, Mega Image) intr-o campanie ampla de sampling.
Eu am testat apa de la robinet si mi-a iesit 10 mg/l. Am inscris rezultatul aici si cu aceasta ocazie am completat (putin) Harta Nitratilor.
Cred ca asta ar trebui sa faci si tu. Faci testul si urci rezultatul in aceasta aplicatie. E simplu, nu?

Daca ti-a placut...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *